Архив к категории ‘Кухонные ножи’

Кухонный нож Shun Kaji 6» Chef

Обзор по настоящему хорошего кухонного ножа, который просто не может не впечатлить своими характеристиками. Практически любой кухонный нож частенько служит целыми годами и используется, скорее всего, чаще и продолжительнее нежели EDC нож. И если вам не жалко потратить какие-нибудь 100$ на складной нож, то для прекрасного кухонного ножа такая сумма тоже не может казаться ненормальной. […]

Кухонный нож Wusthof Classic Ikon 6» Chef

После полученных положительных впечатлений от великолепного японского кухонного ножа, возникло непреодолимое желание приобрести немецкий кухонник. Главное и неоспоримое качество данного кухонного ножа это его практичность. Он произведен из довольно качественных материалов и в нем нет абсолютно ничего лишнего. Этот нож, когда берёшь его в руки, появляется впечатление что он качественный и недешёвый, и нет никаких […]

Кухонный нож Arcos Santoku 7

Небольшой обзор недорогого кухонного ножа от компании Аркос с традиционной японской формой клинка Сантоку. Во второй части видео будет проводится проверка того насколько полезны выемки в клинке и как они предотвращают от прилипания продуктов. Откровенно говоря на фоне конкурентов в данной ценовой категории, достаточно хорошая покупка.

Острота ножа Shun Kaji Chef 6»

Демонстрационное видео шикарной остроты данного кухонного ножа.

Лидеры в производстве кухонных ножей

При выборе кухонных ножей все мы среди прочих вопросов консультантам, задаем вопрос о фирме и стране-изготовителе. Нужно разобраться действительно ли эти два критерия имеют значение и влияют на качество инструмента. Модных марок достаточно много. Самые известные из них производятся в Германии, Франции, Швеции, а также Японии. Но также на рынке очень много подделок, даже в […]

На что стоит обратить внимание при выборе кухонного ножа

Кухонными ножами пользуются все и у каждого свой подход к их выбору. Некоторые хозяйки смотрят исключительно на внешний вид, а для кого-то основополагающим есть известность и популярность фирмы-производителя. Но профессиональные повара, прежде всего, обращают внимание на такую важную вещь как рабочие параметры лучших кухонных ножей. Основными параметрами можно назвать профиль клинка, размер ножа и его […]

Верный помощник на кухне

Кухонные ножи это самые важные инструменты любой хозяйки. Самое трудное это выбрать наиболее подходящие и качественные инструменты.  Сразу возникает множество вопросов о том, что именно покупать. Выбрать набор ножей или купить каждый нож по отдельности – это решает каждый сам за себя. Тут скорее вопрос личного вкуса. Кто-то любит, чтобы все ножи стояли в удобной […]

Как покупать кухонные ножи

Независимо от того мужчина вы или женщина, какой социальный статус занимаете и сколько времени проводите на кухне есть один предмет без которого нельзя обойтись – это кухонный нож. На первый взгляд в товаре настолько широкого потребления должны разбираться все, но  большинство, к сожалению, пользуются дешевыми некачественными инструментами. Все хотят максимально облегчить себе приготовление пищи, но […]